熊本県は阿蘇に黒川温泉♬ その9
皆さん、こんにちは♬
今回の黒川温泉は熊本を代表するグルメをご紹介＼(^o^)／
黒川温泉のある熊本県といえば、ブランド牛のあか牛が有名ですo(^▽^)o
阿蘇地域で放牧されているあか牛は、ストレスが少なく、自然に生える野草をたっぷりと食べて育ちます😊
その肉質は赤身が多めで脂肪分は少なく、さっぱりとした味わいが特徴です♬
このあか牛が食べられるのがカフェレストラン わろく屋です(⌒▽⌒)
下川端通りを風の舎に向かって下った、上川端通りにつながる橋の手前にあり、
明治期の古民家を移築した店構えで落ち着いた雰囲気の店内は、居心地が良くてつい長居したくなるほど♬
写真は、1日10食限定のあか牛ロースのあぶり重
あか牛のお重に味噌汁、小國郷（おぐにごう）のサラダ、自家製の香物が付いた贅沢なセットです♬
ほどよくレアに焼かれたあか牛は、肉の旨みがしっかりと感じられ、にんにくの効いた濃いめのタレとの相性も抜群です(⌒▽⌒)
旅の楽しみはなんといっても食ですよね♬
まだまだグルメの回は続きますよー＼(^o^)／
ではまた〜(*´∀`)♪
